バリワールドスタッフのホテルレポート

絶壁からの壮大なインド洋に感動 - ロック・バー

2015-09-01 | ジンバラン地区 ホテル

人気のリゾート、『アヤナリゾート&スパ バリ』内にある絶壁に建てられた

広大なバー。夕暮れから夜にかけての景色が美しく、その時間帯は待つ人で

行列ができるほど。カップル、グループ、ファミリーとどんなグループにも

合った席が用意され軽食とお酒を楽しみながら贅沢な時間が過ごす事ができ

ます。

今回は、そんなロック・バーをより詳しくご紹介させていただきます。

 

The Rock Bar

 

アヤナのそびえ立つ崖下、インド洋からわずか14メートル海上の天然岩の

上に広がる、バリでも最もすばらしいサンセットスポットであると同時に

最高のナイトスポットとして注目を集めるロックバー。

はてしなく続く海面に移り変わる空の色、ロックバーのシックな雰囲気とリ

ズミカルな波の音が、バー上階に位置するDJブースから流れるファンキーな

サウンドと見事にマッチしています。日本のデザインスタジオSPINの小市

泰弘による、シンプルなミニマリストのデザインが岩に囲まれた周囲の自然

の美しさをひきたてています。

目の前に広がるのは、かなたの水平線と静かによせる波の様子だけ。(海に

浮かぶ伝統的な漁船の姿も絵葉書同様の写真撮影に花を添えます)日本の著

名ガラス作家として知られる鳥毛清喜氏の手がけたバーカウンターは、リサ

イクルガラスを何千層ものレイヤーに仕上げ、絶妙な光を映し出します。

崖肌から突き出した光り輝く何千年も前の岩肌は、神秘的な雰囲気をかもし

だしています。崖肌に設置されたインクリネーターで、バーへと降りるまで

の景色さえ感動的、まるで「水の花火」と呼ばれるその光景は、100Mも

続くコーラルリーフ上を砕ける波がもたらす魔法の姿。ビーチから突き出た

岩上からも、そして天然の洞窟へと続く木製デッキからも、すべての場所で

感動の眺めが広がっています。

 

The Rock Bar

 

通常営業時間: 毎日16:00-25:00 金曜&土曜 -26:00

優先アクセス: アヤナリゾート&スパ バリおよびリンバジンバラン バリby

          アヤナ宿泊ゲストはインクリネーターでの優先入場、バーでの

          お席を優先的にご案内

ドレスコード: スマートカジュアル;ランニングまたはサーフパンツ、

          アルコールのロゴ入りシャツの着用はご遠慮ください。

ピーク時間: サンセットタイム、インドネシアの祝日

エンターテイメント: 毎日のサンセットDJタイム、木曜‐土曜の深夜DJタイム、

             通年を通してライブバンド演奏

 

Rock Bar (3)

 

メニュー

ロックバーのカクテルは、国際バーコンサルタントのセバスチアン・ボンフォイ

によりデザインされています。厳選された最高品質の輸入リキュールと、地元

のフルーツやハーブ、スパイスをブレンドし、トロピカルな雰囲気にマッチし

たセレクションを心がけました。ロックマイワールドやアヤナ・パッションなど

のアヤナオリジナルのカクテルは、どれもがジンジャーやパパイヤ、レッドペ

パー、パッションフルーツなど地元産の原料を使い、パイナップルはアヤナ所

有のオーガニック農場で収穫したものを使っています。また、アヤナならでは

の絶品タパスやデザートも取り揃えています。ビールやワインリストはオース

トラリア、ニュージーランド、チリ、カリフォルニア、フランスなど各国から

トップラベルを厳選しているほか、アペリティフやビター、シェリー、ポート、

スコッチ、シングルモルツ、コニャック、リキュールなども一級品のみをご用

意しています。幅広いマティーニのセレクションは、ダヴァレストラン内のマ

ティーニバー同様、マティーニの巨匠といわれるラバルリンホー氏のオリジナ

ル。30年以上ものキャリアのなかで、彼のマティーニはモナコのレニエ公や

グレースケリー公妃、ライザミネリ、シャーリーマクレーン、クリントイース

トウッドなど、歴代の王族やセレブに愛されたといわれます。

 

Rock Bar (1)

 

ご案内

★アヤナリゾート&スパバリおよびリンバジンバランバリbyアヤナにご宿泊

 のお客様を優先的にご案内いたします。

★サンセットタイムの人気はもとより、ロックバーは星空の下スポットライト

 の灯るオーシャンフロントの心地よい夜風も抜群の雰囲気です。

 

Rock Bar (5)

 

ロゴショップ

バーに隣接する総ガラス張りのロックバーロゴショップでは、デザイナージュ

エリー、衣類、アクセサリー、公式「ビヨンドサンセット」CDなどを取り揃

えています。

 

DSCN0339

 

バリ島で絶大な人気を誇るアヤナのロックバー。

より多くのお客様にバリ島の夜を楽しんでいただけるよう追加拡張の工事を

しているとか。

今後のロックバーからも目が離せません!

 


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